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鯨正宗

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地元のお酒入荷です、食事に合いますぞ。
今年の「鯨正宗 純米酒」は、やや辛口で香りがよく、
後味のすっきりとした飲みやすいお酒に仕上がりました。
舌で転がすと、さわやかな香りと程よい酸味が味わえます。
新酒の若々しさはや酸味は時間が経つにつれて熟成がすすみ、
旨味が増してくるので味わいがしっかりとしてきます。
飲みやすさの中にもちゃんとしたコクが出てきます。
飲み方として、冷やで引締まった軽い口当たりをお召し上がり下さい。
味がのってきた秋ごろからは燗をすると、
芳醇な米の旨味を十分にお楽しみ頂けます。
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お酒好きの方、飲みに来て下さい。