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旬の食材

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『竹の子のカルパッチョ』500円
旬の食材
「竹の子」をつかった前菜メニューです。
簡単に言うとあっさりとした塩味です。
お酒のお供にぴったりと考えています。
岩塩とピンクペッパーの香り後味に残り旬の美味しい前菜をこの時期に。
明日の火曜日からです、よろしくお願いします。